【健康】【発酵食品】ぬか床を購入

2021年6月11日

年休奨励日ショッピングモールへ

今日6/11(金)は勤務先の年休奨励日ということで、お休み。３連休になりました。

さて、何をしようかなとなったのですが、愛する愛妻と次女(１歳)と近所のショッピングモールへおでかけました。

住んでるとこも田舎なので、ショッピングモールと言えば一か所しかなくて、もう行き倒してるところです。。。

けど、車で１５分も走ればいけるし、それなりに大きくて大体のものは揃ってるので非常に便利です。

さて今日買ったのは

「ぬか床」

です。特にこれが買いたくて行ったわけではないのですが、前から注目してて、愛妻が見つけてくれました！

しかも、無印の「ぬか床」。

なんかおしゃれですよね。

購入して早速、家にあったキュウリ二本を洗って、水気を切って、ぬか床へ in !!

ジッパーになっているので、特に樽へ移動させるとかも不要でそのまま、キュウリやら、なすやら好きなものをぬか床へ入れて、少しモミモミするだけ。

後は冷蔵庫へ入れるだけ。

簡単ですね！

明日の朝に取り出して食べてみる予定。

どんな感じになっているんでしょうか。楽しみです。

発酵食品は今流行り？　腸活でもよく言われてますよね。

３６歳　基礎疾患もなく、至って健康体のわたくしなんですが、腸は少し弱点で便秘・下痢を繰り返す体質ですので、ぬかには興味があったんです。

今回はきゅうりですが、他にもいろいろ漬けてみて何か体に合えばいいな～。

袋もままで漬け込めるので嵩張らないし、まずはやってみるって人にはちょうど良いのでは？？